サプリメントの発祥の地の情報収集
1938年には、ラベル表示の誇大表現が取り締まられるようになり、食品・医薬品と化粧品法(Food,Drug,and Cosmetic Act)が制定されています。サプリメント=ビタミンと言っても過言ではないほど、サプリメントの代表成分のビタミンですが、発見されたのは1910年代で、それ以後、サプリメントとして消費されるようになりました。スマートドリンクはビタミンやアミノ酸などが配合されたドリンクですが、これがアルコール飲料の代わりに飲まれました。アメリカで予防医学、サプリメントが普及し、日頃から健康維持に大きな関心がもたれているのは、日本とは違ってアメリカの医療費が大変高額であることが原因として考えられます。
アメリカと日本の医療保険制度は異なり、アメリカで病気になってしまうと、治すのに高い費用がかかってしまいます。有名なロック・フェスティバルやレイヴでスマートドリンク(en;Smart drink)が流行ったのは1980年代のことです。サプリメントを医薬品に分類することが禁止されたのは1976年のことで、食品・医薬品と化粧品条例が改正されました。サプリメントの発祥の地、アメリカ合衆国での歴史と事情を最初にご説明させていただきます。
サプリメント産業がNHF(全国健康連盟;en;National Health Federation)を組織し、ロビー活動(私的な政治活動)をスタートさせたのは1950年代で、この背景にはアメリカ食品医薬品局(FDA)が強硬姿勢を見せ始めたことが挙げられます。アメリカでは「健康の自由運動(en;Health freedom movement)」という運動も活発に行われていますが、これは食品効能の表示の自由や、サプリメントの使用の自由を健康のために要求するものです。けれどFDAにより、「スマート=頭がよくなる」という言葉の使用は禁止が警告され、また、この頃食事と生活習慣病との関係が判明したことによって食生活指針が策定されていますが、こうした影響で今度は食品の効能表示が増加される傾向になりました。
サプリメントは薬よりも安く買えるものが多いこともあり、アメリカ人にとってはサプリメントは健康維持に欠かせない重要で身近な存在になりました。サプリメントの表示ラベルに欠乏症ではない場合には必要ないと表示するよう、1962年にFDAは提案していますが、この時にはNHFから4万通もの抗議の手紙が届けられました。そうした抗議の声を受け、1966年にFDAは、提案の表現を弱めましたが、更に200万通以上の抗議が手紙を集める結果になっています。
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